cinematographua: (Телепродюсер)
[personal profile] cinematographua
Давеча был спор по поводу пакетированного и листового чая.

Сегодня решил провести эксперимент.

Взял черный чай, без добавок, одной марки Гринфилд (не реклама)
слева крупнолистовой справа пакетированный





Крупнолистовой измельчил, из пакетика высыпал





Высыпал содержимое в чашки.
Определить пакетированный поможет ярлычок



Залил кипятком (близко камера и объектив запотел)



Чай постепенно оседает



Прошло три минуты.



Прошло 25 минут, я чай всколыхнул чтобы он стенку чашки немного покрыл.
Обратите внимание на кайму у правой чашки. У левой этого не увидел.
Чая в чашках стало меньше.
Пробовали сначала листовой а потом пакетированный.
И сразу чувствуется разница.
Пакетированный имеет гораздо более терпкий вкус и горечь, особенно по сравнению с листовым.
По поводу цвета вы сами видите. Хоть красителей и ароматизаторов нет, но похоже производители что то умалчивают.
По результатам теста вы видите почему желтеют и покрываются налетом чашки.



А что вы думаете по этому поводу? :)



Date: 2012-11-23 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] ve4nayavesna.livejournal.com
я в обычные рабочие будни обычно не сильно выпендриваюсь, но в идеале люблю заварить чай в гайвани, с чувством с тактом, с расстановкой.

Date: 2012-11-23 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] ve4nayavesna.livejournal.com
http://www.oztea.ru/files/1/6094/194510/original/Гайвань.JPG вот это гайвань. это типа заварочной кружки, с помозью крышечки отцеживается чай без чаинок, и к ней я беру небольшую пиалочку.

Date: 2012-11-23 11:28 am (UTC)
From: [identity profile] ve4nayavesna.livejournal.com
мой комент со ссылкой на картнку гайвани отметился как спам

Date: 2012-11-23 11:39 am (UTC)
From: [identity profile] cinematographua.livejournal.com
Я увидел. Это как в чайной церемонии?

Date: 2012-11-23 11:42 am (UTC)
From: [identity profile] ve4nayavesna.livejournal.com
ну типа того

Profile

cinematographua: (Default)
cinematographua

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

  • Style: Midnight for Heads Up by momijizuakmori

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 08:06 am
Powered by Dreamwidth Studios